ROSETO – Da oggi il servizio mensa delle scuole dell’infanzia e della ludoteca comunali è gestita dal raggruppamento temporaneo di imprese compost da Euromense srl e dalla Cooperativa di tipo B Nenè Service. L’appalto durerà fino al 2020 ed è prorogabile. Lo ha reso noto l’assessore comunale all’Istruzione Luciana Di Bartolomeo. Sono circa 500 i pasti giornalieri preparati e distribuiti.
“Mi fa particolarmente piacere augurare buon lavoro ai nuovi aggiudicatari sia perchè usciamo da una fase di incertezza che ha messo fine alle problematiche dei lavoratori – commenta l’assessore Luciana Di Bartolomeo – e sia perché le novità previste con l’ingresso del nuovo servizio sono significative sia dal punto di vista del servizio che della qualità dei pasti somministrati”.
L’appalto prevede infatti l’utilizzo di prodotti locali abruzzesi a chilometro zero o dalla filiera corta per l’approvvigionamento di frutta, verdura, mozzarelle, carne e legumi. Olio, passate di pomodoro e latte saranno tutti rigorosamente bio.
Inoltre, a partire dal prossimo anno scolastico, gli aggiudicatari hanno previsto tra le proposte migliorative del bando anche la fornitura e l’installazione di un software per l’emissione di un buono elettronico. Dunque già da settembre verrà archiviato l’approvvigionamento dei ticket cartacei. Le tariffe del servizio di refezione rimarranno invariate.
“Il Comune, d’intesa con il consorzio uscente, ha deciso di fare un investimento sul materiale in dotazione – conclude l’assessore Di Bartolomeo – prevedendo un ammodernamento delle cucine e l’acquisto di nuovi strumenti per alzare ulteriormente verso l’alto l’asticella della qualità dei nostri servizi”.
