GIULIANOVA – Un negozio completamente biologico, dai prodotti agli arredi. E’ quello che apre in questo fine settimana a Giulianova. "La capra e i cavoli" è uno dei primissimi esempi di esercizio con i prodotti che arrivano direttamente dalla terra secondo una filiera che rispetta soluzioni ecologiche, secondo la filosofia Cuorebio, cui è affiliato: un reparto ortofrutta fornito giornalmente di prodotti biologici e biodinamici, una sezione dedicata alla gastronomia con formaggi, latte e yogurt di capra, salumi, prodotti vegetariani, un reparto con i confezionati e prodotti venduti alla spina. Accanto a ciò anche prodotti dedicati alla cura del corpo e alla medicina alternativa e un’area per mamme e bimbi, con detergenti naturali, pannolini biodegrabili e lavabili, biancheria intima in cotone naturale. Non mancano anche i prodotti tipici abruzzesi e una vasta selezione di vini biologici di aziende biologiche locali e una zona riservata alle pubblicazioni su tematiche relative all’agricoltura biologica. "La capra e i cavoli", che si trova in via Nazionale Adriatica ed è gestito da Silvia Rafanelli e Massimo Martelli, è caratterizzato da una serie di soluzioni di arredo a "impatto zero": frigoriferi ad ante chiuse, vernici naturali alle pareti, arredi in legno certificato FSC (marchio che identifica i prodotti contenenti legno che proviene da foreste gestite in maniera corretta e responsabile, secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici), ma anche l’uso esclusivo di carta riciclata, di borse della spesa in materiale biodegradabile e riciclabile, le divise degli addetti in cotone biologico.
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