A Veterinaria di UniTe si chiude con il primo evento ‘gastroemergenziale’ (con l’allestimento di una struttura da campo) il confronto sulla sicurezza alimentare in tempo di calamità con il 9° Reggimento Alpini. La vittoria a tre cuochi dell’Anpas Abruzzo TERAMO – Dopo gli interventi di questa mattina del Maggiore del 9° Reggimento Alpini Pasquale Marrese e del giornalista enogastronomico Giovanni Angelucci, presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Teramo si è svolta un’esercitazione pratica con allestimento di cucine da campo – messe a disposizione dall’Esercito – e preparazione di…
Continua a leggereFOTO/ A mensa durante un’emergenza: chef di Protezione civile in gara tra tempo, numeri e qualità
